如何分辨真假太歲？

如何分辨真假太歲：

有人得到太歲后，會按照道聽途說來的土方法來簡單的判斷太歲的真假，其實這是不科學的，分辨太歲常見很大的誤區：“燃燒分辨太歲”和“高溫水溶分辨太歲”；

有人認為用燃燒分辨太歲，認為不能燃燒的是太歲，能燃燒的就不是太歲。

那么我們該如何分辨真假太歲呢？這里教大家一些實用的方法：望聞問切。

野生太歲的分辨這里我們也可以用這個方法望：

一看是否像肉

（大多數太歲都有一種象的樣子肉）；太歲的紋路與常見的瘦牛肉非常相似，還有象牛筋等。對于初學者，看太歲有沒有一種視肉的感覺是有一些用處的，也是認識太歲的一個基礎。(個別無文理極品太歲除外)

看太歲有沒有人工的痕跡，真正的野生太歲長的表面不是非常平滑，因為是在天然的環境中長的，外形也不規則，細看有一些自然的痕跡；

二看太歲泡的水有無泡泡

看太歲泡過的水，因為太歲能分泌出一些多糖類物質，時間越長分泌的多糖類物質就越多，所在泡過太歲的水，采澆加水試驗（用水杯將水盛起，從1米或半米處將太歲水倒入太歲水池中）會出現好多泡泡，這些泡泡就是因為多糖類物質產生的，泡的時間越長多糖類物質越多，其產生的泡泡也越多。橡膠泡多久也不會產生多糖類物質，自然也不會產生大量的泡泡。

三看太歲有無分泌物

還可以看太歲有無分泌物，野生太歲是活性的生物，所以在培養太歲的器具中會發現一些，小顆粒的臟東西，這是太歲分泌出來的物體，假太歲不具備這樣行為；

四看太歲重量變化

還有一個方法需要的時間長些，就是看一到三年中太歲重量的變化，野生太歲加土加水在瓷器中不見的培養，可定期稱重，觀察太歲重量的變化。

聞，聞太歲的味道；

一聞太歲腥不腥

野生肉太歲大多生存在土中，有一些在水中發現的太歲也多是被洪水沖出來的，由于長時間長生長在土中，太歲乍一聞是無味的，但野生太歲細聞起來有一股土腥味，不是很大。

二聞太歲泡水有沒有味道

泡太歲的水時間長了也會有一些土腥味，時間越長越可以聞出一些土腥味。

三聞野生太歲酸不酸

還有人說有的太歲泡的水是酸的，請大家小心，有人用紅茶菌充當太歲出讓。

還有就是詢問太歲的發現地；

問問太歲發現人，太歲的發現地，因為一些不適合太歲生長的地方不般是沒有太歲的，偶爾發現的有些是化工廢料，有時候被誤認為是太歲；經濟越發達的地方，環境污染嚴重的地方一般不會有真正意義上的太歲肉靈芝存在。90%的野生太歲都發現在經濟不發達，人跡罕見的地區；

通過科學的切片觀察太歲的細胞結構，但由于取樣的位置不同有時也看不到細胞結構，那有可能是取樣的方法有誤，建議可以采有鉆孔取樣觀察，可以使得結果更科學客觀，因為通過鉆孔，從太歲中心附近取樣，比從太歲的邊緣部位切割取樣的結果更加準確，有部分朋友曾經拿太歲角質化的太歲皮做切片觀察，這樣的觀察是不客觀的；

但是個別太歲我們認定出土和感覺是沒有問題的，為何不能看到細胞結構呢？

傳統的微生物分離鑒定方法，即是將打散的微生物樣品涂布在適合于目的菌株（即真菌或細菌）生長的培養基上，在適宜溫度下培養，直到培養基上長出足夠數量的單個菌落之后，挑取單個菌落單獨培養，以達到分離純化的目的。由于分離純化的技術相對成熟，已經存在大量適宜真菌和細菌的培養基。培養真菌的培養基有：玉米瓊脂培養基、燕麥瓊脂培養基、水瓊培養基等等，培養細菌的培養基有：牛肉膏蛋白胨培養基、LB培養基、小牛血清蛋白培養基......

對于純培養菌株的鑒定方法有很多。如：Biolog全自動快速微生物鑒定儀microstation系列鑒定、bio-vitek生物梅里埃全自動微生物生化分析儀鑒定和氣相色譜-質譜法檢測細胞脂肪酸及其在細菌鑒定等等。

將樣品分別在細菌培養基和真菌培養基上培養，在適宜溫度下觀察是否會長出新的組織，證明其有生長性。

（1）粘菌分離

實驗時將樣品在超凈臺用無菌生理鹽水清洗干凈，用75% ( v:v )乙醇浸泡2min，然后用無菌水清洗2次，用無菌的解剖刀切去表面，將剩下的樣品切成碎塊，加少量無菌水。

將樣品碎塊無菌操作放入玉米瓊脂培養基，并滴入無菌水使培養基表面形成“水層”，加入0.5mL大腸桿菌懸液，混勻，然后置于25℃恒溫箱避光培養，培養箱保持濕度。定期觀察記錄。

（2）真菌分離

將樣品在超凈臺用無菌生理鹽水清洗干凈，用75% (v:v)乙醇浸泡2min，然后用無菌生理鹽水清洗2次，用無菌的解剖刀切去表面，將剩下的樣品切成碎塊，加少量無菌水。檢驗表面消毒效果的方法為，吸取少量第二次漂洗消毒材料的無菌水，涂平板，經培養后若無微生物長出，證明表面消毒徹底。

采用平板稀釋涂布法分離真菌，將上述實驗過程中的樣品與無菌水轉移到馬丁培養基上，30℃培養。定期觀察記錄。實驗操作時旁邊放置一個無蓋馬丁平板培養基，實驗操作結束后加蓋與樣品一起培養作對照。

（3）普通細菌的分離培養

將樣品在超凈臺用無菌生理鹽水清洗干凈，用75% (v:v)乙醇浸泡2min，然后用無菌生理鹽水清洗2次，用無菌的解剖刀切去表面，將剩下的樣品切成碎塊，加少量無菌水。

采用平板稀釋涂布法分離細菌，將上述實驗過程中的樣品與無菌水轉移到LB培養基上，37℃培養。定期觀察記錄。

經過3-7天培養觀察發現：粘菌培養基上分離樣品有微生物菌落長出。